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14道解馋又下饭的家常菜,餐餐不重样,下班吃什

一顿好吃的晚餐,是对一天疲惫事情最好的安慰!可是一到晚上吃什么?就成了很多小伙伴头疼的工作!本日就为你们分享 14到解馋又下饭的快手家常菜,六点半到家七点就能吃到!半个月不重样,再也不用发愁吃什么好了!!!

一、无敌下饭的酱爆西葫!

食材:西葫3个、胡萝卜半个、葱 1个、蒜四五瓣、淀粉2勺(兑水搅拌平均)

酱汁:生抽1勺、耗油1勺、老抽1勺、黄豆酱2勺、糖1勺(混到一路搅匀)

做法:

1.所有食材洗净后,胡萝卜切片,西葫芦切片,蒜切片。

2.锅里加油,油热后倒入葱蒜胡萝卜翻炒煸喷鼻,然后放入西葫,继承翻炒一两分钟,然后倒入调好的酱汁,继承翻炒。

3.然后放入鸡精,盐,翻炒平均,锅中加入少量的水,加的水烧开一分钟倒入水淀粉,熬制汤汁浓稠!头出锅滴上几滴白醋搅拌平均即可出锅。

二、酸辣土豆丝

食材:大年夜土豆1个,葱花5克、蒜末15克、红干椒6个、陈醋4勺、生抽1勺、食盐适量。

做法:

1.土豆削皮后切丝,洗净备用。

2.锅中加入适量油,油热后,放入葱、辣椒爆喷鼻,然后倒入土豆丝,改大年夜火。

3.倒入生抽快速翻拌平均,在加入陈醋和盐,着末放上蒜末,即可出锅。

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